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Recettes : Les Fruitessences

Liste de Recettes
  • Canapés chèvre et jambon fumé
  • Gâteau roulé aux Fruitessences
  • Pudding aux pêches
  • Tarte framboisine
  • Trifle fruits des tropiques et tapioca au lait de coco

Tarte framboisine

Ingrédients (pour 6 personnes)

  • 1 pâte sablée
  • 2 oeufs
  • 125g de poudre d’amandes
  • 125g de beurre ramolli
  • 125g de sucre en poudre
  • 200g de fruitessence framboise
  • 50g d’amandes effilées

1 Préchauffez votre four à 200°C (th6). Dans un saladier, fouettez le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

2 Ajoutez la poudre d’amandes et les 2 oeufs. Mélangez bien. Déroulez la pâte dans le moule en concervant la feuille de cuisson. Versez cette préparation sur le fond de tarte.

3 Faites tiédir la confiture au bain-marie pour qu’elle se liquéfie un peu puis nappez la tarte. Répartissez dessus les amandes effilées.

4 Faites cuires votre tarte au four environ 25 minutes à 200°C (th6).

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