Coaching culinaire

TARTE POMME TATIN CHOCOLAT

• Préparation : 20 min Cuisson : 20 à 25 min
• Ingrédients (pour 6 personnes) :
   1 pâte brisée ou feuilletée
   6 grosses pommes ou 8 petites
   1 Bocal de Créatives 260g Délice Pomme Tatin
   50 g de noix décortiquées
   3 carrés de chocolat noir
   100 g de sucre en poudre
   1 sachet de sucre vanillée

Etalez la pâte dans un moule à tarte et y répartir le Délice Pomme Tatin. Pelez et coupez les pommes en cubes. Disposez-les sur la confiture. Hachez les noix grossièrement et répartissez-les sur les pommes. Ajoutez le sucre vanillée et le sucre en poudre. Grattez-le chocolat noir avec un couteau pour former des copeaux. Les disposez sur les pommes. Mettez au four 20 à 25 min suivant votre four à 200°C.

OEUFS DE PÂQUES FOURRES CHOCOLAT

• Préparation : 10 min Repos : 2h
• Ingrédients (pour 6 personnes) :
   12 Petits oeufs de Pâques au chocolat
   2 oeufs
   100g de Surprise de Pâques Favols

Découpez le haut des oeufs de Pâques avec la lame d’un couteau chauffée. Faites fondre 100g de surprise de Pâques. Montez les blancs en neige ferme. Incorporez délicatement la Surprise de Pâques fondue. Laissez prendre au frais pendant 2 h. Garnissez une poche à douille cannelée. Remplissez les oeufs de mousse au chocolat. Régalez-vous !