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Idée recette

Mousseline de mascarpone et ses clémentines confites

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Les Fruits à l’Alcool

Cocktails, desserts, pâtisserie, digestifs… tout le raffinement d’harmonieux mélanges avec les « Fruits à l‘Alcool »

Entièrement naturels, sans additifs ni conservateurs, les fruits à l’alcool Favols ont été choisis avec soin pour leurs arômes. Révélés grâce au parfum subtil de l’Armagnac, ou des eaux de vie de fruits, ou encore du Gin, de la Vodka ou du Rhum, ces fruits choisis peuvent alors créer d’harmonieux mélanges pour le plaisir des yeux comme celui du palais. Préparés selon une méthode ancienne dite « à l’aiguille » pour placer les fruits dans les bocaux, ces mariages classiques ou surprenants peuvent agrémenter salades de fruits, crêpes, glaces, cocktails long drink, tartes ou encore se déguster comme digestifs.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

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