Recettes : Les Créatives
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Gâteau au cassis
Ingrédients (pour 4 personnes)
- Confiture Cassis Délice « Les Créatives » Favols
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 2 œufs
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure
- ¼ litre de lait
- Le jus d’ ½ citron
Préparation
- Travailler le sucre et le beurre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Incorporer les 2 œufs entiers, puis la farine, la levure, le quart de lait et le jus de citron.
- Incorporer enfin la totalité du pot de confiture de cassis.
- Verser la préparation dans un moule beurré et laisser cuire 1h30 à 150°C.
