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Recettes : Les Fruits à l’Alcool

Liste de Recettes
  • Croustillant de framboises et poires marinées à la menthe glaciale
  • Brick aux 2 prunes
  • Charlotte aux Mirabelles et aux Reines-Claudes
  • Cocktail Hot Orange Vodka
  • Coupe Agenor
  • Crêpes aux 3 Fruits Sauvages
  • Gratin aux deux framboises en sabayon à l’eau de vie
  • Gratine de chèvre frais au basilic et raisin sec aux oranges confites a la vodka et son coulis de roquette
  • Les Drinks : Le soft
  • Mini-poires Belle-Hélène
  • Mousseline de mascarpone et ses clémentines confites
  • Salade de Fruits
  • Tartelette craquante sablée aux noix et orange confite à la vodka

Cocktail Hot Orange Vodka

Ingrédients (pour pour 4 personnes)

  • 1 bocal de Fruits à l’Alcool Vodka Tranches d’oranges confites Vodka Favols
  • ¾ d’un verre de glace pilée
  • 1 goutte de Tabasco
  • 1 jus d’orange fraîchement pressée
  • 1/8 de Gin
  • 1/8 de Sucre de canne liquide

Préparation

  • Verser la glace pilée, 1/3 de la vodka contenue dans le bocal de Fruits à l’Alcool Favols, le Tabasco, le jus d’orange fraîchement pressé, le gin, le sucre de canne liquide dans un shaker.
  • Frapper et verser dans un verre sur glace pilée.
  • Décorer votre verre avec 2 rondelles d’oranges pliées sur un pic.
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