Recettes : Les Fruits à l’Alcool
- Liste de Recettes
-
Charlotte aux Mirabelles et aux Reines-Claudes
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 1 bocal Fruits à l’Alcool (58 cl) Reines-Claudes et Mirabelles Favols
- 1 boîte de biscuits à la cuillère
- 125 g de crème fraîche
- 125 g de fromage blanc
- 50 g de sucre
Préparation
- Égoutter les fruits.
- Couper les en 2 pour les dénoyauter.
- Tremper les biscuits dans le sirop et les placer dans le fond et le tour du moule à charlotte.
- Mélanger la crème, le fromage blanc et le sucre.
- Disposer les reines-claudes et la crème avant de remettre une couche de biscuits trempés, puis placer les mirabelles et la crème et terminer le reste de biscuits trempés.
- Fermer le moule à charlotte et mettre au réfrigérateur 2 heures minimum.
