Recettes : Les Créatives
- Liste de Recettes
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Charlotte Poire Chocolat
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 2 bocaux Délice Poire Chocolat « Les Créatives » Favols
- 2 poires coupées en petits morceaux
- 30 boudoirs
- 250 g de crème fraîche épaisse
- 2 cuillerées à soupe de cognac, diluées dans autant d’eau
Préparation
- Garnir le fond et les bords d’un moule à charlotte avec les boudoirs humectés dans le sirop à base de cognac.
- Remplir le moule en étalant successivement une couche de délice Poire Chocolat, quelques morceaux de poires et une couche de crème fraîche, jusqu’à épuisement des 3 ingrédients.
- Terminer par une couche de biscuits macérés.
- Bien presser bien cette préparation et recouvrir d’une assiette puis placer au réfrigérateur.
